Indhold
Da vi bliver ældre og begynder at miste nogle af de færdigheder, vi allerede har haft, er der en tendens til at skylde alder for vores problemer. Dette kan være en alvorlig fejltagelse. Vitaminer spiller en vigtig rolle i regenerering og funktion af vores krop. Det kan være nemt at glemme eller forsømme basisk ernæring, når vi har et hektisk liv, en lang historie med indvundne vaner eller endda en sygdom, der påvirker det, vi spiser og hvorfor. Hvis du begynder at indse et sundhedsproblem, skal du sørge for, at du har lidt vitaminmangel.
Vitamin B12
Vitamin B12 er nødvendigt for et sundt kardiovaskulært system og for en god funktion af hjernen. Mangel på dette vitamin er almindeligt hos ældre voksne og kan føre til symptomer svarende til Alzheimers. Manglen på B12 kan forårsage hukommelsestab, kognitive funktionsfejl, anæmi, depression og mangel på energi. Vitamin B12 er kun tilgængelig i animalske produkter (såsom kød, mejeriprodukter eller æg) eller i berigede fødevarer (korn, energibarer og kosttilskud). Mænd over 51 år har brug for 2,4 mcg af dette vitamin om dagen, og det anbefales, at dette indtag kommer fra kosttilskud eller berigede fødevarer, da de ældre ofte har absorptionsproblemer.
C-vitamin
C-vitamin holder blodkar og bindevæv stærk og sund. Det kan også medvirke til at mindske risikoen for hjerteanfald ved at forhindre LDL-kolesterol i at skabe plaques i blodkarrene. C-vitamin er hverken syntetiseret eller opbevares af kroppen, så at tilføje kilder til den daglige kost er et vigtigt skridt i retning af et godt helbred. Jordbær, broccoli og appelsin er fremragende kilder til dette vitamin. Voksne mænd skal forbruge 90 mg om dagen i deres kost.
E-vitamin
E-vitamin kan medvirke til at mindske risikoen for hjerteanfald, ligesom vitamin C. En mangel på E-vitamin kan forårsage balanceproblemer, svaghed og skade på nerver eller nethinden. Lavt indhold af E-vitaminindtag er almindeligt i mange lande. Den daglige anbefaling for voksne mænd er 15 milligram.
Vitamin D
Videnskabeligt bevis forbinder effekterne af D-vitamin på blodkarernes sundhed. Eksponering af hud til 15 minutters sol dagligt, tilsættelse af berigede fødevarer i kosten eller at tage kosttilskud er effektive måder at få nok D-vitamin. Hvis du bruger solcreme dagligt, skal du tage dig tid til at udsætte dig selv for ubeskyttet solskin til tider at strålerne er mindre intense, såsom sen eftermiddag og tidlig morgen. D-vitamin hjælper også med at sikre knoglernes sundhed. Dette er vigtigt for ældre mænd, fordi der er stor risiko for brud, især hoftebrud hos mennesker over 65 år. Den anbefalede dagpenge for mænd over 50 er 400 til 600 internationale enheder (IE) pr. Dag.
calcium
Calcium deltager i kontraktion og afslapning af blodkar, overfører nerveimpulser og kontrakterer glatte og skeletmuskler. Calcium er også afgørende for knoglernes sundhed. For at beskytte mod brud, skal mænd over 50 have 1200 mg om dagen. Mænd skal også sørge for, at deres D-vitaminindhold er nok til, at kroppen absorberer calcium. Hvis du tager medicin, spørg din læge om kosttilskud og de virkninger, som din medicin kan have på absorptionen af vitaminer. I nogle tilfælde kan kosttilskud påvirke den nødvendige dosis af din medicin, så det er vigtigt at holde lægen informeret om alle de vitaminer og kosttilskud, du føjer til din kost.