Indhold
Forlad de hjemmelavede drikkevarer af restaurantkvalitet, der serveres med knust is til bestilling. Hurtigslibning af isen i en kvalitetsblender er den bedste måde at opnå letvægts og perfekt konsistens til cocktails og slår. Denne metode hjælper med at opnå større eksponering af isoverfladen.
retninger
-
Kontroller blenderens brugsanvisning for at sikre, at modellen kan bruges til at knuse is. Nogle blandere har mindre modstand, og glasset kan brydes af isbjergene med høj hastighed.
-
Fjern isen, der skal rives fra fryseren, og lad den stå på køkkenbordet i ca. fem minutter.
-
Fyld ca. en tredjedel af blenderen med isbiter. De skal have plads til at bevæge sig inde i blenderen, hvilket letter slipningen. Vand eller frugtsaft kan også tilføjes i dette trin for at strømline processen.
-
Læg låget på blenderen og tænd for hurtigimpulser på op til to sekunder. Udfør fem til syv pulser.
-
Placer blenderen i gennemsnitlig hastighed i ca. 30 sekunder, mens du giver små rystelser på den for at bevæge isen. Nogle blændere har en spade i låget, der letter bevægelsen af glasets indhold; så hvis din blender har dette tilbehør, brug det nu.
-
Sluk blenderen og læg den knuste is i en varmeisoleret spand, så snart den når den ønskede konsistens. Is kan bruges straks eller frosne igen til senere brug.
Hvad du har brug for
- Brugsanvisning
- 1 kop vand eller frugtsaft (valgfrit)
- Isspand med termisk isolering