Indhold
Den type is du køber på en isbutik er meget lettere og blødere end isen købt på markeder. Men for at lave kommerciel ekspressis skal du have en ismaskine, der hurtigt fryser ingredienserne. Cuisinart Ice Cream Machine er blot et af de produkter, der tillader fremstilling af hjemmelavede iser med kun få ingredienser.
retninger
-
Fyld krydderbeholderne med ethvert tilsætningsstof, du vil sætte i din is, såsom nødder eller granulater. De større tilsætningsstoffer placeres i de rektangulære beholdere, og de mindre i forreste rum.
-
Sæt skålen i fryseren, indtil den er helt frosset. Fjern derefter den og læg den i bunden af maskinen.
-
Skub blandearmen gennem hullet i bunden af låget og læg det i bunden. Klem det ned, og det vil låse i position.
-
Drej knappen for at begynde at blande.
-
Fyld skålen med ingredienser hæld dem gennem hullet i låget. De ingredienser, du vil bruge, varierer afhængigt af opskriften. Til en almindelig vanilleis tilsættes et glas fuldmælk, et glas sukker, to kopper fløde og to teskefulde vanilje essens. Fyld ikke beholderen mere end 1,5 centimeter fra toppen, da ingredienserne udvides, når de fryses.
-
Rør isen ingredienser i omkring 20 minutter for at gøre din is espresso. Hæld produktet i en skål eller en kegle ved hjælp af håndtaget på siden af maskinen.
Hvad du har brug for
- Ice Cream Machine
- Ingredienser (varierer efter opskrift)