Hvordan man laver en lerovn

Indhold

retninger
Hvad du har brug for

En komfur lavet af ler giver mange fordele i forhold til en åben ild til madlavning. De når hurtigere madlavningstemperaturer, hvilket kun kræver en tredjedel af træet fra en ild for at opnå samme effekt. De er let transportable. De genererer også mindre røg, hvilket gavner lungerne. Af ovennævnte grunde er ovne meget populære i områder i verden, hvor lokalbefolkningen koger primært med ild, selvom alle, der søger en overlegen udendørs madlavning erfaring, har gavn af dette værktøj.

retninger

Det er muligt at lave en effektiv lerbrændeovn, der bruger mindre brænde (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Saml en god mængde brugbart ler - ingen sten - og læg i et rent ark på gulvet. Enhver ler, der er nyttig til fremstilling af køkkengrej, fungerer godt for at lave ovnen. Sørg for at samle nok ler, nok til at danne en tyk disk, størrelsen af en lille trampolin.
Knæ leret lodret med træet for at blødgøre det. Tilsæt vand om nødvendigt.
Fjern urenheder fra leret, hvis de findes, såsom planter og sten.
Adskil noget ler og flad for at lave en cirkulær base til komfuret. Basen skal være ca. 2,5 cm høj og have den omtrentlige omkreds af en gennemsnitlig pizza.
Rul resterende ler i tynde cylindre. Gør dem ca. 30 cm lange og 4 til 5 cm tykke.
Wrap basen med disse cylindre, så de er oven på den anden i cirkler for at danne ovnenes cylindriske krop.Tilføj dem i lag, fortsætter opad og lidt udad, som en subtilt buet pande. Ovnen skal være ca. 20 cm høj.
Fugt dine hænder efter behov og glat væggene. Brug dine våde fingre til at forbinde lercylindrene ved at køre fingrene gennem de indvendige og ydre overflader for at gøre væggene så glatte som muligt.
Tryk forsigtigt omkring toppen af væggene for at lave en lige kant og vippe den mod midten af ovnen.
Skab tre stykker ler i 7,5 cm pande hviler på toppen af ovnen. De bør gøres til at stå oven på den lige kant af ovnen og strække sig ud over indersiden, klæber til indre vægge. Sæt dem lige imod hinanden. Lav de øverste dele lige, så der kan anbringes en pande.
Skrab konturet af komfurdøren på ydervæggen. Den skal være ca. 10 cm høj eller ca. halvdelen af ovnen. Tegn omridset med din finger, ved at bruge tilstrækkeligt pres for at gøre indrykket klart synligt.
Lav aflange huller lige på begge sider af ovnen ved siden af døren. Fjern leret. Hullerne bliver fyldt med mere ler for at danne komfurets sløjfer.
Knæ to stykker ler i tykke, aflange skiver og sæt dem i sideskinnerne. Glat forbindelsen med dine fingre for at gøre komfurets håndtag.
Vent en dag til at komfuret tørrer delvist, og brug derefter en tynd pind til at skære døren. Sørg for ikke at fjerne noget fra bunden af komfuret. Adskilt den fjernede dør og hold en lerknap på den, blødgør den.
Dæk døren med en klud eller taske og lad den tørre i to til tre uger. Hvis du har en komfur, skal du tænde ovnen, efter at den er tørret for ekstra holdbarhed. Hvis ikke, er den klar til at blive brugt.