Indhold
Lær nogle af kemiens grundprincipper til dine børn gennem nogle praktiske oplevelser, der kan gøres hjemme ved brug af enkle husholdningsartikler. Det er meget lettere for unge at forstå kemi, når de kan se de forskellige reaktioner lige foran dem.Du kan spille labassistenten til dine junior kemikere eller bare lade dine børn tilbringe en eftermiddag eksperimenterende. Kemiske eksperimenter designet til børn er uddannelsesmæssige og sjove.
Fuldballon
Kombinationen af en syre (eddike) med gær (bagepulver) vil forårsage en kemisk reaktion, der vil imponere børn. Når de to kemikalier kombineres, produceres kuldioxidgasen, og der sker et rod. Tag en flaske to liter tom sodavand og sæt et par spiseskefulde bagepulver i bunden af det. Fyld flasken med en kop eddike og læg en flaske hurtigt på toppen af flasken. Ballonen vil blive oppustet med bicarbonatgassen, der er skabt af den kemiske reaktion.
Curdled milk
En simpel kemisk reaktion, der bruger eddike og mælk, vil opdele almindelig skummetmælk i ostemasse og valle. Sæt fire teskefulde hvid eddike i en skål, der kan placeres i mikrobølgeovnen. Tilsæt en kop og en halv skummetmælk i skålen og læg den i mikrobølgeovnen. Tænd for mikrobølgeovnen i et minut. Se hvad der skete i skålen. Du vil se, at mælken er adskilt i to dele: Den faste del er ostemassen, og den flydende del er vallen. Pass blandingen ind i sigten, og du vil få serumet, som kan bruges til at lave en gummibold.
Tæthedsforskelle
Få en visuel feedback om tætheden af forskellige husholdningsvæsker ved at lave dit eget bægerglas med et klart glas. Fyld et glas halvvejs med vand, blandet med et par dråber madfarve. Dette gør at du lettere kan se vand fra glasset. Hæld melasse langsomt ind i glasset. Melasserne synker, fordi det er tungere eller tættere end vand. Derefter langsomt tilsæt et par spiseskefulde madolie i glasset. Det vil danne et lag på overfladen af vandet, hvilket viser, at det er lettere eller mindre tæt end vand. Du kan bruge andre væsker du har hjemme for at teste din tæthed.
Risenes dans
Fyld et glas med en let sodavand og sæt en lille håndfuld russiner i den. Rosiner er tættere end flydende kølemiddel og har derfor tendens til at synke, men boblerne af kuldioxid i kølemidlet, der kommer i kontakt med rosinerne, får dem til at flyde. Den kombinerede virkning af tæthed med gassen fra kølemidlet får rosinerne til at bevæge sig op og ned kølemidlet, ligesom de danser. Rosinerne vil fortsætte med at bevæge sig i ca. en time, indtil soda mister sin karbonering.