Indhold
Filmpapir er en meget almindelig genstand i husholdningskøkkener. Selvom det ofte kun bruges til at holde maden frisk, kan den også bruges til at tilberede forskellige fødevarer. Det er vigtigt, at de relevante procedurer følges, da filmen kan smelte ved høje temperaturer. Når det bruges korrekt, kan dette papir medvirke til at gøre maden fugtig og velsmagende samt hjælpe med at reducere rengøringstiden.
Mikrobølgeovn
Trin 1
Anbring maden i en mikrobølgesikker skål.
Trin 2
Dæk skålen med indpakningspapir, og pakk den rundt om kanterne, så den sidder fast. Filmpapiret skal være mindst 2,5 cm væk fra maden. På denne måde holder maden mere fugt, og du forhindrer mikrobølgeovnen i at blive snavset inde.
Trin 3
Kog maden ved medium temperatur, indtil den er helt opvarmet. Kog ikke ved den maksimale temperatur, da filmen kan smelte.
Ovn
Trin 1
Forvarm ovnen eller grillen til 120 ° C. Lad ikke temperaturen blive højere end det, da plasten kan smelte.
Trin 2
Pak maden i folie så fast som muligt.
Trin 3
Sæt mindst et lag aluminiumsfolie over filmen. Filmpapiret skal være helt dækket af aluminiumsfolien.
Trin 4
Anbring maden i ovnen eller på grillen, og lad den hvile, indtil den er helt kogt. Tilberedningstiden varierer med typen af mad såvel som størrelsen på stykket.