Indhold
Hamburgeren er en af Amerikas foretrukne retter til grill og andre kvartersmøder. Men der er mange gange, når vores dagsorden ikke tillader os at nyde fordelene ved at lave hamburgere på traditionelle måder. Mikrobølgeovne er der for at redde os, når vi har brug for en hurtig bid, og med burgere er det ikke anderledes. Her er nogle trin for at få mest muligt ud af en mikrobølge burger.
retninger
-
Placer hamburgeren i en mikrobølge-sikker beholder, der har evnen til at modstå fedt.
-
Tæt ikke burgeren tæt. Lad plads til luft til at cirkulere og gasser, som dannes under madlavning, frigives.
-
Indstil til medium tilberedningstemperatur. Tilberedning af en hamburger ved høje temperaturer vil få de ydre dele til at være meget tørre og tørre, samt at forlade indersiden usund.
-
Tilsæt salt og andre krydderier til burgeren inden madlavning. Dette vil gøre det muligt for alle krydderier at trænge ind i kødet, hvilket giver den en velafbalanceret smag. Hvis du venter, indtil kødet er kogt, vil krydderierne overveje og overlappe burgeren.
-
Tilsæt yderligere saucer (bortset fra krydderier), efter at kødet er 75% kogt. Dette forhindrer sausen i at tørre ud og burgeren bliver rå. Den ekstra tid vil gøre det muligt for saucerne at blande med krydderierne i burgeren.
Hvad du har brug for
- Mikrobølgecontainer