Indhold
Courgette, en type sommergræskar, er en alsidig grøntsag. Det kan spises rå, men det kan også være en ingrediens i mange andre retter eller spises kogt og rent. Selvom en dampkomfur ofte bruges til at tilberede courgetter, kan processen også udføres i en mikrobølgeovn, enkelt og hurtigt. Server din familie en sund skål ved at forberede dampede courgetter til middag.
Trin 1
Vask courgetten under rindende vand og tør den med et papirhåndklæde.
Trin 2
Skær courgette i små stykker og læg dem i en mikrobølgesikker skål. Hvis du foretrækker det, kan du skrælle courgette, før du tilbereder det.
Trin 3
Dæk skålen med mikrobølgeovn plastfolie eller et låg.Lad låget være halvt åbent og plastfilmen løs, så dampen kan slippe ud. Dette forhindrer, at dækslet skubbes ud.
Trin 4
Kog courgette ved høj temperatur i fire til seks minutter. Sørg for, at den er blød. Hvis ikke, kog i endnu et minut ved høj temperatur, gentag processen, indtil den er blød.
Trin 5
Fjern fra mikrobølgeovnen og læg courgette på en tallerken.