Indhold
Empanadas består af en fyldt dej eller brød, normalt kogt eller stegt. Dens fyldning kan indeholde en række grøntsager, kød eller frugt. Opskrifterne varierer alt efter personlig smag og kulturelle påvirkninger. Forbered dine empanadas på forhånd og frys dem til hurtige måltider. Når du er klar til at nyde en empanada, er det ikke nødvendigt at vente, indtil den tø.
Trin 1
Læg et bageplade med pergamentpapir, og læg de rå empanadas i et enkelt lag. Undgå at lade dem røre hinanden, så de ikke fryser sammen.
Trin 2
Sæt bakken i fryseren. Frys dem, indtil de er faste.
Trin 3
Fjern dem fra ovnen og pakk hver enkelt i filmpapir.
Trin 4
Læg empanadas i en pose for at fryse. Luk og anbring i fryseren.
Trin 5
Bages eller steg empanadas uden at optø dem. Forlæng tilberedningstiden med yderligere 15 til 20 minutter for at sikre, at de er helt kogte.