Sådan laver du en kage topper med honning

Indhold

retninger
tips
Hvad du har brug for

Lav en kage topping ved hjælp af naturlig honning i stedet for raffineret sukker. Forskellige typer honning til rådighed fra forskellige blomster kan kombineres med hver kage. Som med andre dækningsindtægter skal du bruge traditionelle indtægter som grundlag for din dækning. Du kan bruge dækslet i stedet for den traditionelle brigadeiro og sukkeret brændt.

retninger

Den tykke, gyldne honning forbinder cremeosten for at skabe et sødt dækning til kager (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Bland flødeost, honning og vanilleekstrakt i en elektrisk mixerskål.
Begynd at slå ved lav hastighed for langsomt at blande ingredienserne.
Forøg mixerens hastighed til det høje niveau og slå til dækslet er let og med en blød tekstur.
Køle topping i køleskabet i en time, før du sætter på kagen.

tips

Erstatning vanille ekstrakt til mandler til en nødder kage.
Tilsæt en halv kop kakaopulver i blandingen eller brug en halv kop smeltet chokolade til at dække en chokoladekage.
Tilsæt en spiseskefuld citronskal og en anden citronekstrakt til en citronfrugtstoppet topping.