Sådan laver du kaffe til 20 personer

Indhold

retninger
tips
Hvad du har brug for

De fleste kaffemaskiner kan kun lave 8-12 kopper kaffe ad gangen. Hvis du har brug for at servere kaffe til en middag eller gruppe af mennesker, skal du have en større kaffemaskine, der kan lave op til 60 kopper af kaffe ad gangen. Dette skyldes den større størrelse af kannen, der indeholder mere vand og kaffe. Du kan gøre nok til at tjene 20 personer på én gang.

retninger

En kaffemaskine holder kaffen varm, indtil dine gæster kan tage den (Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images)

Fjern låget fra kaffemaskine ved at dreje håndtaget mod uret for at løsne de to tætningsklapper og trække op.
Fjern kaffebeholderen og spatelen inde fra kaffemaskinen. Denne tætning holder kaffepulveret på plads, mens kaffemaskinen fungerer.
Fjern pumpe og fjeder inde fra kaffemaskinen. Disse transporterer varmt vand fra bunden af krukken til toppen af kaffebeholderen for spændingen.
Fyld karaffen med vandhanen indtil indikatorlinjen markerer 20 kopper.
Placer kaffebeholderen under vandhanen for at suge den. Denne proces forhindrer, at små kaffebønner dræner fra vandforsyningen.
Sæt et glas og en tredjedel af kaffepulveret ind i kaffekande.
Sæt den fyldte kaffekande i pumpen, så den er på foråret. Dæk beholderen med spatelen.
Sæt langsomt hele apparatet i pumpen og kaffekande i krukken. Pumpen skal rette op med varmeapparatet midt i bunden af krukken. Hvis apparatet ikke er anbragt korrekt på varmeren, fungerer kaffemaskinen ikke.
Læg låget tilbage på kaffemaskinen og drej det med uret, så klapperne er forseglet på plads.
Tænd maskinen for at starte cyklusen. Når du er færdig, kan du servere kaffen ved hjælp af tuden nederst på krukken.

tips

Fjern det brugte kaffepulver og hele beholderen fra urnen, hvis det vil holde kaffen varm i den længere. Det anvendte pulver kan løsne olier, der kan gøre kaffens smag bitter.