Sådan laver du en kage i kugleform uden en sfærisk bagning

Indhold

retninger
tips
Hvad du har brug for

For dem, der ønsker at bage kugleformede kager, findes der en række roster på markedet, men du behøver ikke en af dem til at lave en 3D-kage. Ingredienserne er normalt allerede i køkkenet, og du kan bruge den færdige blandingskage, du foretrækker, eller en hjemmelavet opskrift. Denne kage er bagt i to halvdele på samme tid i ovnen. Det danner grundlaget for kager, der efterligner fodbold eller baseballs, planeter, runde frugter eller glade ansigter i 3D. Når man har steget, vil ideer om hvad man skal gøre med det kun blive begrænset af fantasi.

retninger

Slip løs fantasien, når du dekorerer kugleformede kager (objekt på hvidt - værktøj til bagning af billede af Aleksandr Ugorenkov fra Fotolia.com)

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius og drys det indre af de to skåle med sprøjten for at smøre dem. Sæt et tyndt lag mel indenfor dem over sprøjten.
Opdel kagen smøren lige mellem de to skåle. Sæt dem oven på de runde stegepander, så de forbliver stabile inde i ovnen.
Placer gryderne med skåle inde i ovnen og bages ved en temperatur på 175 grader Celsius i 35 til 45 minutter. Efter denne tid skal du trykke på midten af kagen. Hvis han vender tilbage til normal position, er han klar. En anden mulighed er at indsætte en kniv også i midten, og hvis den kommer ren ud, kan du allerede fjerne bagepladerne fra ovnen.
Lad kagerne stå i skåle i 20 minutter, efter at de er blevet bagt, og drej dem på hovedet på ryggen, så de køler helt.
Trim bunden af en af halvdelene og fjern to inches af den runde del for at skabe en flad overflade, hvilket får kagen til at stå op.
Sæt en lille smule topping i den del, hvor kagen blev skåret og drej den i en skål. Dækslet får det til at holde fast, som om det var lim. Nu har du allerede undersiden af bolden, der ligner en skål opad.
Pass et lag af cover på toppen af denne halvdel, der var limet til pladen. Placer seks til syv tandstikker i midten, der danner en cirkel, for at holde den øverste halvdel af kuglen.
Sæt den anden halvdel af kagen nedad på toppen af den ene, der allerede er på pladen, for at danne en kugle med begge dele.
Spred farvet dække gennem kagen for at tjene som base for indretningen og dække splejsningen mellem de to halvdele.
Fyld konfektørens pose med forskellige farvede påfyldninger og brug tipsene til at skrive på kagen, lave sportkugle design eller skabe forskellige former.

tips

Brug kun skåle, der kan bages i rustfrit stål, porcelæn, glas eller keramik.
Reducer ovnens temperatur til 160 grader Celsius, og øg tiden i ovnen om fem eller ti minutter, hvis du bruger keramik eller glas.