Er skiver havre sundere end langsomt kogte havre?

Indhold

• Skær havre
• Kogte havre
• processer

Normalt når man vælger mellem to lignende varer på markedet, kan det være svært at bestemme, hvilken er sundere. Mellem skiver og kogte havre er begge sunde, men har nogle forskelle.

Når du vælger havre, skal du se efter produkter med mindre behandling involveret (havhavre billede af Earl Robbins fra Fotolia.com)

Skær havre

Cut havre er lavet af korn skåret i små stykker. Du skal tygg mere af dem end havregryn eller de kogte havre.

Kogte havre

Kogte havre får sædvanligvis mange navne, som kan være forvirrende for forbrugeren. Havregryn er den mest traditionelle type, når man henviser til det. De er korn, der er blevet dampet og omdannet til flager til at koge hurtigere.

processer

Cut havre er lavet af havregryn med masser af protein og skåret i små stykker i en jernmølle. Kogte havre er lidt mere forarbejdede, så det bliver fladere. Begge er sunde valgmuligheder, men mindre behandling betyder, at du har en mad med næringsstoffer intakte.