Sådan bruges en stålblade knivslibemaskine

Indhold

retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Knive bruges til mange ting, både hjemme og på arbejde. Konstant brug gør dem blinde, så de skal skrubbe. Der er mange typer af slibemaskiner; herunder chaira typen, eller blot skarphed, og whetstone. Der er ingen forskel i at bruge en stålmølle eller en anden mølle, der gør det samme. Når du bruger denne type mølle, genvinder knivens kniv den gamle form og ser ud som om den er helt ny om et par minutter.

retninger

Hold kværnen fast i den hånd, du bruger mindst, i en stilling vinkelret på din krop og lidt ophængt. Placer tommelfingeren og pegefingeren bag grinderens fingerstøtte. Lad din albue let bøjes og væk fra din krop, mens du holder værktøjet. Hold nu kniven i den anden hånd, med bladet vandret og læg tommelfingeren over den blinde side.
Placér kniven over skærpen i nærheden af håndtagets ende. Kant det i en 20 graders vinkel. Flyt bladet vandret langs skærpen, indtil det når slutningen af det. Gentag denne proces 10 til 20 gange for at skærpe bunden af kniven, før du bruger den.
Placer knivbladet under kværnen i nærheden af håndtagets ende, og gentag denne proces 10 til 20 gange for at skærpe toppen af kniven, før du bruger den.
Kontroller kniven for at sikre, at den er skarp nok. Gentag om nødvendigt processen på en eller begge sider for at gøre den skarpe efter din smag.