Indhold
Salicylater er kemiske forbindelser, der gør smertelindrende midler, såvel som at være naturligt til stede i planter og forskellige fødevarer, ifølge WebMD.com hjemmeside. Symptomer på en allergisk reaktion på salicylater omfatter hovedpine, næsestop, mavesmerter og hævelse af ansigt, hænder og fødder. Hvis du oplever nogle af disse symptomer efter at have spist mad, kan du være allergisk overfor salicylater.
frugter
Frugter er afgørende for en sund og afbalanceret kost, men nogle indeholder salicylater, der kan forårsage allergiske reaktioner. Som eksempel på disse frugter har vi avocado, grapefrugt, æble, blåbær, blommer, kiwi, dato, fersken, drue, figen, kirsebær, jordbær og hindbær.
greens
Grøntsager er også en del af en sund og afbalanceret kost. Eksempler på hvilke indeholder salicylater omfatter peberfrugter, agurker, alfalfa, blomkål, radise, champignon, aubergine, courgette, fava, broccoli og spinat.
Urter, krydderier og krydderier
Denne kategori er vanskelig at opsummere, da krydderier ofte anvendes i stort set alle kogte fødevarer. Tørrede og pulveriserede krydderier indeholder salicylater, samt eddike, sojasovs, tomatsauce og ekstrakt, jello og gelé.
drikkevarer
Drikkevarer indeholdende salicylater omfatter kaffe, te (normal og urte), cider, appelsinsaft, sherry, øl, rom og vin. Hvis du er allergisk overfor salicylater, skal du fjerne disse drikkevarer fra din kost.
tørrede frugter
Tørrede frugter indeholdende salicylater omfatter pinon, mandel, pistacien og jordnødde. Selv produkter, der ikke indeholder nødder som ingrediens, kan behandles på maskiner, der kommer i kontakt med disse produkter. Derfor, hvis du er allergisk, skal du læse produktmærket, når du køber for at sikre, at det ikke indeholder nogen spor af nødder.
slik
Candies indeholdende salicylater omfatter slik, tyggegummi og mynte eller mynte lakrids. Hvis du er allergisk overfor salicylater, pas på, når du går i film, tyggegummi eller deltager i festligheder, hvor du spiser masser af slik og tyggegummi.
andre
Andre fødevarer, der indeholder salicylater, omfatter is, gelatine og nogle oste. Så mange oste bruges dagligt, være opmærksom på allergiske reaktioner, der kan skyldes salicylater.