Indhold
- Hovedretter til ledsagelse af makaroni og ost
- Makaroni og ost som hovedret
- Tilsæt grøntsager til skålen
- Kombiner kød med makaroni og ost
Makaroni og ost er en hæfteklammer til mange familier, og mange madvarer kan supplere denne skål. At vælge den rigtige sideskål afhænger dog af, hvilken type makaroni og ost du vil servere. Hjemmelavede versioner er ofte tungere og serveres bedst med lette retter, men nogle versioner er lettere, og en fyldigere hovedret kan være nødvendig.
Hovedretter til ledsagelse af makaroni og ost
Hvis du serverer makaroni og ost som en sideskål, kan du servere hamburgere, hotdogs eller grillede ribben. Kødbrød og stegt kylling er også populære valg, der passer godt til ost. Mange mennesker nyder også at lave hakket oksekød separat og derefter blande det med pasta. Fisk serveres også ofte som hovedret, især hvis den er paneret.
Makaroni og ost som hovedret
Når du serverer makaroni og ost som hovedret, skal du servere sideretter, der er lettere, så din mad ikke vejer i gæstens mave. En salat med italiensk dressing kan være en god mulighed. Nogle blandede grøntsager ud over at være et lettere valg vil også tilføje en attraktiv farve til skålen. Undgå at servere grøntsager, der er gule som grønne bønner eller majs af samme grund. Nogle gange er det bedste valg at bare holde alt grundlæggende og pynt fadet med nogle tomater og persille.
Tilsæt grøntsager til skålen
Makaroni og ost kan gøres sundere ved at tilsætte grøntsager inden bagning. Steg eller damp grøntsagerne, inden du blander dem med pastaen, eller tilsæt dem efter tilberedningen for at give skålen et løsere udseende. Græskar, broccoli, ærter og tomater passer godt til denne skål. Andre opskrifter kan omfatte lag aubergine eller peberfrugter inde i gryden. For en mere krydret skål, brug jalapeno peber eller habanero.
Kombiner kød med makaroni og ost
For en hovedret af kød er der flere muligheder. Som nævnt tidligere kan du tilføje hakket oksekød eller en hvilken som helst sort pølse. Mange tilføjer hakket skinke, stykker kylling eller kalkun til deres opskrifter. Fisk og skaldyr er også et populært valg. Tilsæt genstande som hummer, rejer, muslinger eller endog hakket krebs med lidt smør og krydderier, så bliver din tallerken komplet. Tilføj en salat som ledsagelse, så får du et tilfredsstillende måltid.