Indhold
Alkoholometeret er et instrument, der bruges til at bestemme mængden af stoffet i et givet volumen af en væske og fungerer ved at måle dets "specifikke densitet". Det er vigtigt at måle mængden af alkohol i væsker, hvis du vil producere din egen øl eller vin. Denne enhed kan også give et godt videnskabeligt projekt til børn. Du kan købe enheden eller endda gøre det derhjemme til at bruge som en måler, ikke kun til alkohol, men også til andre typer løsninger.
Trin 1
Tag en prøve af dit ugærede flydende stof for at undersøge det og hæld det i en gradueret cylinder, fyld cylinderen til 2/3 af dens kapacitet.
Trin 2
Anbring alkoholometeret på cylinderen. Drej dem forsigtigt på fingrene for at fjerne luftbobler dannet på siderne af apparatet eller beholderen.
Trin 3
Sænk dig selv, så dine øjne er i højden af beholderen. Læs målingen på alkoholometeret for at se, hvor toppen af væsken når. Dette er mål for specifik densitet.
Trin 4
Mål den alkoholiske væske efter fermenteringsprocessen for at fuldføre. Træk det andet mål med det første, og del resultatet med 0,75 for at finde alkoholindholdet i volumen (APV).