Indhold
PH-skalaen måler, hvor surt eller alkalisk et stof er. Syrer har en lav pH, mens alkaliske stoffer, kendt som baser, har en pH over 7. Begge typer forbindelser er nyttige for mennesker, da de reagerer med en bred vifte af materialer, som vi bruger dagligt. Som et resultat findes mange syrer og baser i vores hjem. Nogle er lette og er inkluderet i vores kostvaner, andre er ekstremt giftige og kan være farlige, hvis de anvendes forkert.
Blege
Blegemiddel er en af de mest almindelige baser, som folk har hjemme. Det bruges til at lysne stoffer og har fremragende desinfektionsegenskaber. Dens pH er 12,6.
Borax
Et almindeligt vaskeadditiv og sæbe affedtningsmiddel, borax er en blød base, der irriterer huden mindre end blegemiddel. Din ph er 9.3.
Mælk af magnesia
Et populært middel mod ubehag i maven, mælk af magnesia er en base. Dens pH er 10,5. Syrer og baser neutraliseres, så mælk af magnesia er nyttig til neutralisering af mavesyre.
Blege
Blegemiddel er den aktive ingrediens i de fleste dræningsforbindelser og er en ekstremt giftig base. Udsættelse af huden for fast blegemiddel kan forårsage alvorlige kemiske forbrændinger med permanent ardannelse. Dens pH er 13.
Eddike
Eddike er en syre og har mange anvendelser. Det kan tilsættes til fødevarer som salater for at tilføje en mere sur smag og kan også bruges til at rense calciumaflejringer og mineralpletter fra hårdt vand. Dens pH er 2,8, betragtes som meget lav.
Citronsaft
Citronsaft er en anden meget almindelig syre i hjemmet. Ligesom eddike bruges det til smag og også i nogle rengøringssager. Syren i citronsaft er den samme syre, der findes i alle citrusfrugter, nemlig ascorbinsyre. Dens pH er 2,2.
Borsyre
Borsyre er populært som insekticid og bruges ofte til at holde skadedyr væk fra skabe og svært tilgængelige steder. Hvis det blandes med sukker eller en anden type agn, kan det dræbe en hel koloni af myrer, selvom det ikke er meget giftigt for mennesker. Dens pH er 5,2.
Lim
Lim er faktisk en meget stærk syre. De fleste coladrikke indeholder fosforsyre. Mundhygiejne kan hjælpe med at kontrollere den skade, som syre forårsager på dine tænder. PH-værdien for en coladrink er normalt mellem 2,5 og 2,7.