Indhold
Det vigtigste ved opbevaring af supermarkedshylder er at sikre levering af varer, som kunderne ønsker at købe. Efter at have valgt de produkter, der skal sælges, skal du holde dine hylder godt lager og organiseret.
retninger
-
Medbring dine produkter på hylderne. Går flere gange fra lager til udstillingsområdet tager en værdifuld tid, så at holde produkterne i samme etage som lagerpladsen er en måde at øge effektiviteten af processen.
-
Skift lager. Sæt de ældre varer på forsiden af hylderne og nyere genstande på bagsiden. Kontroller udløbsdato og kassér udgåede produkter. Få organiseret til at sælge produkterne selv i tide og undgå affald.
-
Vend alle produkter til gangen, hvor kunderne cirkulerer, sørg for, at alle mærker er synlige og bringe alle produkter på hylden. Hvis beholdningen ikke er nok til at fylde hylderne, skal du holde produkterne på forsiden, så de bliver mere tilgængelige for kunderne.
-
Undgå opbevaring af for mange produkter. Overskydende opgørelse på hylderne eller stablerne på gulvet giver et forvirret og uorganiseret indtryk, der forhindrer kunderne i at finde det, de ønsker.
-
Hold altid hylderne rene. Dette er især vigtigt, hvis strøelse gøres i løbet af åbningstiden. Kunder undgår rodet korridorer og beskidte hylder. Tag de faldne kartoner og tør dem af støvede hylder eller spildte produkter.
advarsel
- Fyld ikke tomme rum med varer, der ikke er relateret til andre produkter i gangen. Dette forvirrer kunderne og kan få dem til at vælge andre virksomheder ved ikke at finde det, de leder efter.