Indhold
Lav en udbrud og eksploderende chokolade vulkan som centerpiece til din næste fest eller middag. Synet af chokolade drypper fra en "vulkan" lavet af chokoladekage er sikker på at behage dine gæster, unge eller gamle. Sørg for at bruge en form for pudding eller enhver anden, der har et hul i midten, for at skabe vulkanens kegle. Brug en lille mængde tøris, når du vil præsentere din chokolade vulkan, da en stor mængde vil generere en masse røg. Indfør chokolade vulkanen, når middagen er forbi, så al opmærksomhed er fokuseret på udbruddet.
retninger
Lav en udbrud chokolade vulkan som centerpiece af dit parti. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Bland skumfidtscreme og varmt vand for at lave en slags isning.
-
Smelt chokolade og smør for at lave chokoladelaken. Bestil det.
-
Placer de tre lag chokoladekage oven på hinanden ved hjælp af glasur som lim for at stable dem ordentligt. Forsøg ikke at lade glasyren løbe ned langs lagets sider, uden at ydersiden er helt brun.
-
Brug en skarp kniv til at skære den stablede kage for at ligne en vulkankegle. Fjern enhver ekstra portion kage fra midten for at passe til glasset. Placer glasset, så det passer perfekt i midten. Spred isen rundt om glasset, så den udbrudte chokolade ikke kan strømme tilbage i kagen.
-
Spred chokoladefarven på siderne og i midten af kagen. Spred de knuste kiks på kanten af kagen for at ligne snavs og sten.
-
Spred resten af glasurskorpen på toppen og siderne af vulkankagen, og lad hvirvlerne ligne magma. Brug en creme brûlée fakkel til at brænde frosting toppe.
-
Start udbruddet af chokolade vulkanen ved at placere to tør isterninger inde i glasset. Gør dette to minutter før du præsenterer kagen.
-
Hæld frosting på tøris, tilsættes en spiseskefulde varmt vand, hvis isen er afkølet. Dette vil forårsage udbrud af magma at strømme over chokolade vulkanen sammen med tøris røg.
tips
- Tint prikken med rød eller gul farve for at give et farverigt udseende til udbrud af magma.
Hvad du har brug for
- 3 chokoladekager, 25 cm i diameter
- 2 kopper marshmallow creme
- 2 spsk varmt vand
- 350 g hakket mælkchokolade
- 6 spiseskefulde smør
- Knuste kiks
- Torch af crème brûlée
- kniv
- spatel
- Kande eller glasvase 10 cm høj