Indhold
Veganer har svært ved at få vitamin B12 i deres kost, men æg-lacto vegetarer forbruger nogle ting, som veganer ikke kan. Vitamin B12-mangel kan forårsage svimmelhed, hovedpine og maveproblemer, så grøntsager med dette vitamin er afgørende. Kød elskere bør også drage fordel af grøntsager med vitamin B12 for at forbedre deres sundhed. .
margarine
Forbered mad med grøntsag eller solsikke margarine for at krydre eller forhindre dem i at holde fast i stegepanden. Undgå at brænde dem som margarine vil ikke være en kilde til vitamin B12, hvis det er mørkt.
Soy Milk
Læs ingredienserne i sojamelk for at se om det er beriget med vitamin B12. Disse oplysninger skal stå på bordet på bagsiden af produktet, eller du kan spørge tjeneren, hvis din sojedrik indeholder vitamin B12.
Vegetarisk hamburger
Forskellige planteprodukter, såsom frosne burgere, beriges med vitamin B12. Hvis du ikke spiser kød, skal du tage en af disse ting mindst en gang om dagen.
korn
Tjek ingredienserne i din korn, da nogle, som havre og majs, indeholder grøntsager.
Kastanjer og nødder
Eksperiment gør en blanding af nødder og nødder. Mange af dem har vitamin B12, såsom Pará og jordnødde.
avocado
Guacamolen er lavet af avocado, som indeholder vitamin B12. Nogle restauranter serverer hele avocados. Du kan skære dem og spise deres "kød" med deres tænder.