Sådan tilberedes lasagne i en engangsform af folie

Indhold

retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Lasagne er et populært valg at tage til en begivenhed, hvor hver person skal tage en tallerken, når man forbereder et måltid til en syg ven eller bare for at få nogle måltider til at fryse på forhånd. Brug af en engangsform af aluminium gør denne opgave endnu nemmere. Du skal bare bage lasagnen og smide formularen ud, når du er klar. Der er ikke behov for at rydde op bagefter, og du behøver ikke at huske at tage formularen hjem. Denne opskrift giver 12 portioner.

retninger

Lasagne er en elsket skål over hele verden. (Royce DeGrie / Getty Images Underholdning / Getty Images)

Forvarm ovnen til 190 ° C, hvis du serverer lasagnen samme nat. Hvis du forbereder dig på at fryse, skal du afsætte engangsformen med folie. Brug foliefolier, der er store nok til at lineere indersiden af formen og få et par centimeter mere. Denne del kan foldes over lasagnen senere. Smør folien eller folien med smør, olie eller margarin. Placer formen på bagpladen for ekstra støtte under overskriften i ovnen eller fryseren.
Spred om to kopper spaghetti sauce på bunden af formen. Arranger seks lasagneplader over saucen. Spred derefter ricotta, to kopper muzzarela, parmesanost og to kopper spaghetti sauce på pastaen. Arranger de resterende blade på ostene. Spred resten af saucen over pastaen. Dæk formen med folie.
Bag lasagen i dag. Overfør forsigtigt bagepladen og folien til ovnen. Bag lasagen i en time og 30 minutter eller indtil pastaen er øm. Opdag formularen og dækk den varme lasagne med resten af ostens muzzarella. Lad afkøle i ti minutter før skæring.
Kog den røde lasagne. Fold folien, der hænger over kanten af formen over lasagnen. Dæk toppen af engangsformen med folie og forsigtigt forsegle. Skriv "lasagne" og datoen på toppen af papiret. Sæt bageplade og form i fryseren natten over. Næste morgen kan du fjerne bundbagpladen fra disponibel formular.
Kog den frosne rålasagne. Sæt engangsformularen på et bageplade for ekstra støtte og anbring i køleskabet natten over for at afrimme. Forvarm ovnen til 190 ° C under opvarmning. Placer bageplade og disponibel form i ovnen og bages i en time og 30 minutter, eller indtil pastaen er blød. Fjern al folie og straks dække lasagnen med to kopper ost muçarela. Lad afkøle i ti minutter før skæring.

tips

Tilpas opskriften ved tilsætning af kogt og drænet kød, hakket kylling eller hakkede grønne og røde peberfrugter og courgette.
Frys lasagne i op til en måned.
Placer de to kopper ost muzzarella i en pose til at fryse og bånd med toppen af formen med lasagne. Dette vil gøre det muligt for osten at være tilgængelig, når du er klar til at bage lasagen.