Hvordan man laver druemostekstrakt

Video.: Gløgg - den bedste opskrift på hjemmelavet glögg ekstrakt

Indhold

retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

For hundrede år siden blev frøene presset i en håndpress for at udtrække dyrebar olie fra druefrø. I dag fremstilles farmaceutiske ekstrakter ved at kombinere høje temperaturer og opløsningsmidler. Små vingårde og andre virksomheder bruger dampdestillation eller koldtryk til at udvinde druemostolie før slibning. Processen er organisk, kræver minimal varme og bruger ikke kemikalier. Lav også din økologisk drue frø ekstrakt til personlig brug. For at producere et biprodukt af drueolie skal du have en stor mængde druer eller en lille vingård, en forkølelse og en mølle.

retninger

Fjern frø og hud fra druerne, mens du laver druesaft eller andet drueprodukt. Hvis du gør det manuelt, skal du bruge et filter.
Vask de filtrerede druekstrakter.
Separér de ekstraherede frø og drueskinnet til tørring i ca. 24 timer. I løbet af denne tid kan du tilberede frøene ved en meget lav temperatur. Koldpressning er en ekstraktionsproces, der bruger minimal varme til at udtrække olie fra frøene, så det er ikke vigtigt at opvarme frø, men det var en metode, der bruges til at ekstrahere mere olie fra druemosserne, når folk manuelt pressede koldt derhjemme . Opvarmning af frøene langsomt vil også fremskynde tørringsprocessen.
Fjern overskydende olie og saft fra frø og skind af druer ved at tilsætte drueekstrakterne i koldpressen. Tryk ekstraktene, indtil olien adskiller sig markant fra de faste stoffer. Lad det hvile, så olien vil adskille fra ekstrakterne endnu mere.
Drej de resterende faste stoffer for at gribe den olie, der stadig er i dem.
Gem den pressede olie og bevare den i flasker til terapeutisk og kulinarisk brug.
Adskil druesaftene fra de resterende faste dele af huden.
Tør de adskilte ekstrakter for at gøre dem klare til slibning.
Start malen. Skær tør frø og skind separat i et slibemiddel. Slib ekstrakterne for at danne et fint pulver. Kombiner pulverformigt frøekstrakt med det pulverformede hudekstrakt, medmindre du foretrækker separate tilskud af frø og hudekstrakt.
Fyld individuelle tomme gelatinekapsler med deres pulverblanding. Store kapsler, størrelse 00, er en god størrelse til at begynde med.
Opbevar kapslerne i en flaske og opbevar dem på et køligt sted væk fra direkte sollys. Opbevar pulveret i lufttætte hætteglas, hvis du ikke har gelkapsler.

tips

Hvis du ikke har adgang til en stor mængde druer, men ønsker at lave dit eget organiske ekstrakt, skal du overveje at købe bulkdruesfrø fra engrosleverandører. Frøene af tørrede druer vil være klar til koldpressning og fræsning.
Skønt frugtskind, grøntsager og røde frugter er værdsat for deres høje koncentration af næringsstoffer, er det ikke vigtigt at bruge drueskind, når de fremstiller druesaftekstrakt.
Gelatinekapsler er nemme at bruge, kommer i forskellige størrelser og findes hos mange online-naturlige produkter til overkommelige priser.

advarsel

Ingredienserne i gelatinekapsler består af vand, glycerit og kødgelatine. Leverandører sælger normalt også grøntsaggelatinkapsler. Sørg for, at du ved, hvilken type du køber, hvis du er vegetar.