Sådan sendes en dekoreret kage

Indhold

retninger
tips
Hvad du har brug for

At sende en dekoreret kage er en forholdsvis enkel procedure - men omhyggeligt. Mens det normalt er bedst at dekorere en kage ved ankomsten til destinationen, kan det undertiden være nødvendigt at pakke et konditorivarer og hylde det bedste.At levere en dekoreret kage er altid en risiko, fordi du ikke kan stole på, at alle læser etiketterne eller stoler på at tiden vil være ved en ideel temperatur til transport af en kage, men den vellykkede kagetransport kan ske med meget forsigtig og forsigtig i opskriften.

retninger

At sende en dekoreret kage er en relativt enkel men meget omhyggelig procedure. (Antoine Antoniol / Getty Images News / Getty Images)

Tag nogle forholdsregler under konstruktionen. Når du dekorerer kagen, skal du sørge for at placere den i bunden af panden med lidt ekstra is. Sørg også for at isen er svær at holde sin form, selvom turen er varm.
Fryse kagen. Sæt den i en stor plastikbeholder og frys hele pakken. Dette vil sætte dækket og kagen selv, så det vil ikke reagere på enhver oscillerende bevægelse af transporten. Hvis dette ikke er en mulighed, skal du i det mindste afkøle kagen. Desuden bliver kagen koldere længere, hvis din emballage også er nedkølet. Fjern ikke kagen og beholderen fra fryseren, før du er klar til at pakke den og gå straks.
Pak kagekassen i skumpladerne. Dette vil fungere som isolering samt beskyttelse af kagen. Tape arkene sikkert på plads.
Sæt skumdelen i boblepladen. Store bobler er bedre for dette. Tape boblen wrap på plads også.
Pak forsigtigt kagebunken i en karton, der mindst måler to gange kagestørrelsen. Sæt styrofoam rundt om kassen på alle sider, herunder mindst 1 tommer nederst. Kartonen skal være så solid med isolering og dæmpning, at kagen ikke kan bevæge sig. Først da skal du forsegle boksen. Bemærk, hvilken side der er op.
Anvend advarselsetiketterne. Sørg for at have anvendt en "Denne side op" på hver side af kassen. Mere end en er god. Derudover vil klistermærkerne mærket "skrøbelige" og "letfordærvelige" hjælpe din kage med at overleve udfordringen ved postlevering.
Send kagen meget hurtigt. Din bedste indsats for at sende din dekorerede kage til ethvert sted intakt er at få det sendt der så hurtigt som muligt. Enten samme dag eller om natten er den bedste tid. Du kan beslutte at sikre kagen, hvis den er ødelagt i transit, men de fleste rederier har strenge politikker om, hvilke typer fødevarer de har forsikring og hvilke typer skader de dækker.