Indhold
En god krukke fuld af grøntsager, kartofler og kalkuner ville være et sundt måltid, men lastbilchauffører har ikke den mulighed. De lever uden komfurer, blenders, køleskabe og mange andre apparater, som folk bruger uden hensyntagen. Derudover fodrer lastbilerne sig med vejfoder, så de har en lidt varieret menu. Derfor bør de være opmærksomme på, hvordan dette måltid blev produceret for at holde sig sunde.
Gør valg i diagrammerne
Sen om aftenen kan spise i fastfood være den eneste mulighed. Fødevarekæder, der har en bred vifte af sunde fødevarer, er metro og quiznos. Når du bestiller en sandwich, skal du vælge magert kød i stedet for salami og kødboller. Hvis du kan vælge mellem kød og kylling, foretrækker du grillet kylling. Taco Bell menuen indeholder flere ikke-kaloriske, fedtfattige muligheder som tacos og burritos. Til saucer foretrækker sennep eller ketchup i stedet for mayonnaise. Undgå fries og spørg om frugt eller grøntsager som et akkompagnement hvis det er muligt. "Sådan køber og sælger næsten alt", i den oprindelige "Sådan købes og sælges kun om alt", anbefales det at have flere små måltider end en stor en og vælge usøde drikkevarer som iste, vand og fortyndet limonade. Sunde valg på tankstationer er solsikkefrø, græskar frø, bananer og korn barer. Glem sodavand og få lidt vand. Hvis det er muligt, gå til supermarkeder, da de er den bedste løsning. Hovedsagelig dem, der har en sektion af frugt, grøntsager, grøntsager, supper, juice og sandwich. Disse supermarkedstyper sælger sundere fødevarer og sundere snackindstillinger som bitter chokolade og kogte kartoffelchips i stedet for regelmæssig mælkchokolade og chips.
Sunde sunde snacks
For at mindske trang på vejene er tørrede frugter en god anmodning. Bogen "Perricone Diet for Weight Loss" nævner, at nødder holder chaufføren tilfreds, samt leverer sunde fedtstoffer og mineraler som selen og magnesium. Rosiner giver energi uden at forårsage glukose at stige. Husk at krystalliserede frugter har raffineret sukker. I bogen "Reducer sukkerindtagningsvanen" forklarer forfatter Nancy Appleton, at raffineret sukker bidrager til diabetes, forstoppelse og hæmning af immunsystemet. Så undgå at spise for meget slik. Mange lastbilister spiser ud af ren kedsomhed. Hvis du er en af dem, bære gulerødder, selleri og agurk, har disse fødevarer lave kalorier, men det tager lang tid at afslutte tygge. Ellers tyggegummi.
Invester om muligt i køleskab og mikrobølgeovn
Få lastbiler har køleskabe. Køleskabet holder temperaturen lav, så din mad varer lidt længere (og sandsynligvis smagere, da få som et æble ved stuetemperatur, udsættes for fugt).
Mikrobølgeovnen giver truckere mulighed for at lave suppe let og hurtigt, især når mange supper ikke har brug for en dåseråbner. Foretrækker supper med bouillon, da de har færre kalorier og fedt end cremede. Hvis det også er muligt, skal du betale lidt mere for supper, der ikke er instantnudler. Instant nudler har konserveringsmidler, natrium og højt indhold af fedt og kalorier og tilbyder små næringsstoffer. Kig efter supper, der er rige på fiber og grøntsager, såsom minestrone eller sort bønnesuppe.