Indhold
Selvom du ikke kan lide teksturen af frossen mælk, efter at den er optøet, kan du sikkert optø enhver form for mælk, ifølge California Dairy Council. Skummet eller fedtfattige mælkesorter fungerer bedst efter afrimning på grund af den fedtadskillelse, der opstår. Fuldmælk indeholder mere fedt, så adskillelsesniveauet for dets komponenter er større.
Optøning i køleskab
Trin 1
Fjern frossen mælk fra fryseren inden for tre måneder for at opnå de bedste resultater.
Trin 2
Anbring mælkebeholderen i køleskabet til afrimning. Tillad optøning i ca. 24 timer.
Trin 3
Ryst sengen inden servering for at vende tilbage til den oprindelige struktur. Det vil sandsynligvis have en kornet struktur efter optøning på grund af adskillelse.
Koldt vand fra hanen
Trin 1
Fyld en vask eller en stor beholder med koldt vand fra hanen.
Trin 2
Dyp den frosne mælkebeholder i koldtvandsbeholderen til afrimning.
Trin 3
Tid 30 minutter. Lad mælken tø, indtil tiden er udløbet. Tryk på siderne af beholderen for at se, om den frosne mælk bryder og tø. Tøm eller fjern vandet, og udskift det med frisk isvand.
Trin 4
Genstart timeren i yderligere 30 minutter, og kontroller mælken, når timeren slutter. Hvis mælken for det meste er skiftet til flydende form, skal du ryste den, servere så meget som du har brug for og læg resten i køleskabet. Hvis ikke, skal du skifte vand og lade det stå i yderligere 30 minutter, indtil det når et punkt, hvor du kan servere det. Ryst det, og opbevar det i køleskab.