Sådan dekorere du en kage med rispapir

Indhold

retninger
Dekorer en kage med rispapir og konfekturesukker
Dekorer kage med rispapir og glasur
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Rispapir er et tyndt papirlignende materiale. Det er lavet med den centrale del af risplanten. Ved at lade overfladen trækkes, og fordi den er sikker til menneskeføde, er rispapir perfekt til kageindretning. Du kan bruge rispapir og drys sukker i en mørk kage. Eller du kan bruge det til at tilføje et design eller en kunst oven på din kage.

retninger

Sådan dekorere du en kage med rispapir (mors dag kage billede af tomcat2170 fra Fotolia.com)

Dekorer en kage med rispapir og konfekturesukker

Skær et stykke rispapir i form af kageoverfladen, enten runde, firkantede eller rektangulære. Sæt derefter rispapiret på et rent, tykt stykke papir. Brug ugiftig vokskrit til at tegne figurer og mønstre som blomster, stjerner, hjerter, tal og ord.
Skær figurer og design med en stylus. Fjern de udskårne stykker og kassér dem.
Hold arket af rispapir oven på den mørke kage. Placer det så det er præcis, hvor du vil have det, før du placerer det på kagen.
Brug en lille ske til at sprøjte sukker forsigtigt over åbningerne i rispapiret. Hold sukkeret i åbningerne. Et let lag af issukker vil være tilstrækkeligt. Brug din finger til forsigtigt at presse sukkeret, så det stikker til kagen.
Løft rispapiret ved sine hjørner. Fjern det fra toppen af den mørke kage. Kassér rispapiret og nyd din kage.

Dekorer kage med rispapir og glasur

Skær et ark rispapir i form af kageoverfladen. Sæt rispapiret på en ren, flad overflade. Brug ugiftig vokskalk til at tegne figurer og skitser som fores, stjerner, hjerter, tal og ord. Du kan også tegne eller konturere en figur på rispapiret.
Skær papirdesignet med en skarp stylus. Læg stykkerne i en frostkage. Du kan lave din egen glasur og anvende den med en slik taske. Det er hurtigere og lettere at bruge frost til at dekorere kage klar i rør. Kontur billedet eller tegningen med en tykk linje af frosting.
Udfyld detaljerne i billedet eller tegningen med tykkere linjer af gletsjer i forskellige farver. For en anden metode skal du placere en lille stjerne tip i et glasrør og fylde formerne med små froststjerner.

tips

Find spiseligt rispapir på din lokale kagedekorationsbutik.
Når det bruges med glasur, opløses rispapiret.
Pulveriseret sukker ser bedst ud på chokoladekager eller andre mørkefarvede kager.
Ved hjælp af rispapir og sukker kan du dekorere en kage uden at bruge sukkerholdige topping; et plus for diabetikere og andre, der kontrollerer deres sukkerindtag.

advarsel

Da rispapiret er meget tyndt, skal du være forsigtig, når du håndterer den.
For at bruge rispapir og florsukker til at dekorere toppen af kagen må du ikke dække det med frosting.
Stilettblade er skarpe! Pas på, når du bruger dem.