Indhold
Indretningen af en lille virksomhed giver nogle udfordringer og fordele. Uanset om det er af en professionel eller af butiksindehaveren selv, skal konfektureindretningen afspejle ejerne af virksomheden og dens produkter. Dekoratører bør tage højde for forskellige facetter af kreativitet, funktionalitet og virksomheden ved design af indretningen.
kreativitet
På mange måder er kager allerede kreative af sig selv, så de skal tages i betragtning ved udsmykning af butikken. Ejeren af virksomheden, måske ønsker udsmykningen i henhold til deres specialitet i kakens stil. Som et eksempel er Mad Hatter kagen en populær kage i USA på grund af tegneserie Alice i Eventyrland. Disse kager er uønskede farver og former og nogle gange af en tærstruktur. Derfor bør dette konfekture projektere et billede, der understøtter denne stil af kage. Gulvet kan være lavet af gulve eller linoleum, der tyder på visse oddities, såsom bænk og sorte spiraler og vægge malet i farver, der skræmmer, som orange og rødt. Endelig giver billeder med kagefotografier kunderne mulighed for at kende de tilgængelige typer kager, ud over at supplere indretningen af butikken.
funktionalitet
Det er vigtigt at huske de vigtige funktioner i butikken, når du udsmykker. For at sælge kager skal der tages hensyn til nogle komponenter. For eksempel har flere konditorier et fotoalbum af deres kager, så kunderne kan vælge den type, de foretrækker. Vitrines er også et godt valg til konditorier, der vil have kager på klar levering. Nogle konditorier placerer borde med deres bedste kager udstillet på piedestaler dækket af en glas kuppel; disse borde skal have et neutralt farvet håndklæde, så de ikke distraherer opmærksomhed.
Bryllupskagebutikker kan adskille et særligt sted, så kunden kan se fotoalbumet, prøve kagerne og snakke med sælgeren om, hvad de leder efter. Dette område bør afspejle i konfektureindretningen eller have temaet for ægteskab.
handel
Endelig er et konditori en handel, og dets interiør skal understøtte det. Ifølge Alumbo.com er farverne orange, rød, sort og kongeblå lokalkompulsiv købere. Derfor bør farver afspejle, hvad ejeren forventer af deres kunder. Hvis kunden skal se på album til at vælge deres produkt, er det tilrådeligt at have et område med lænestole, der bedre imødekommer dem, og at udsmykningen passer til resten af butikken. For eksempel i et bageri med speciale i bryllupskager vil en udsmykning med vægt på hvide og beige farver med plys sofaer om et sofabord, hvor albummet samples, være ideelt.
