Indhold
Der er intet bedre end lugten af bacon, når du vågner om morgenen. Dette er et røget kød, der kommer fra grisens mave, skåret i lange skiver og normalt stegt i en stegepande. Hvis du ikke har tid til at stege bacon, kan du bruge mikrobølgeovnen, men resultatet er ikke så crunchy eller fuld af smag. Brug af en trykkoger til at stege bacon sparer tid og giver din mad en sprød smag og struktur.
Trin 1
Anbring baconskiverne i bunden af trykkogeren i et enkelt lag.
Trin 2
Luk gryden, og fastgør den på plads. Håndtaget på gryden og låget står i linje for at danne et håndtag, når det er tæt lukket.
Trin 3
Varm gryden over medium varme og kog i tre til fem minutter. Trykket og varmen får det til at koge meget hurtigere end i gryden.
Trin 4
Sluk ilden og fjern låget. Fjern bacon med en skåret ske.
Trin 5
Læg dem på papirhåndklæder for at absorbere overskydende olie inden servering.