Indhold
Chili er en tyk suppe med ingredienser, der varierer alt efter familieopskrifter, regionale ingredienser og personlig smag. De mest almindelige versioner er lavet med kød, tomater eller tomatsauce, løg og krydderier og eventuelt med almindelige bønner. Nogle opskrifter bruger fjerkræ eller svinekød i stedet for kød og smagen varierer fra mild til krydret. Chili suppen kombinerer med forskellige fødevarer, fyldstoffer og drikkevarer.
Brød og skål
Majsbrødet giver en god tekstur, og dens lidt søde smag accentuerer chili suppe peberfrugter. Ristet hvidløgsbrød dyppet i chili suppe er en meget velsmagende akkompagnement samt skarpe franske eller italienske brød. Kiks blandet i suppen lader den være fyldig, og smør eller vand og salt kiks blandes godt sammen med chili suppen, serveret ved siden af pladen eller knust oven på suppen. Nogle restauranter dyp trekantformet ost sandwich i suppen.
Pasta og korn
På nogle steder serveres chili suppen over spaghetti, som om det var en sovs. Ris bruges også som en base, placeret under skålen og dyppet i suppen. Suppe nudler giver mere tekstur og stof til chili; Hvis du efterlader at sænke natten over i køleskabet, absorberer pastaen peber og krydderier og smag af blandingen. Tilføjelse af frosset majs eller dåse majs tilføjer mere farve til chili og tilføjer næringsstoffer og fiber til parabolantenne.
Fyldstoffer og krydderier
For at forene de forskellige smag, en person ønsker i deres chili suppe, serveres den ofte med et udvalg af fyldstoffer, der kan tilsættes efter klargøring. På fester og restauranter kan dette udvalg af krydderier også kaldes chilipåfyldninger. Ostfyldninger omfatter skåret cheddar, mozzarella eller parmesan, creme fraiche eller creme fraiche. Populære grøntsager, der kan bruges som fyldstoffer, er skiveskåret jalapeno peber, løg, græsser, dåse grøn peber, ristede røde paprika, friske og skiverne røde eller grønne peberfrugter, ternede friske tomater, hakket radise, avocado og friske svampe. Mindre almindelige fyldstoffer er stykker bacon og bønner.
drikkevarer
Den stærke smag af chili blander sig godt sammen med drikkevarer rig på smag. Velkølet øl krus er den mest almindelige akkompagnement samt fyldige eller frugtagtig røde vine som sangria. Citron og tequila margaritas supplerer chili krydderierne. Mennesker, der ikke drikker, og børn har en tendens til at foretrække sodavand eller citroniset til at ledsage deres skål med chili.