Indhold
Antallet af kalorier i en skinke- og ostesandwich på brunt brød afhænger af de specifikke ingredienser, der bruges til at tilberede det. For at holde kalorierne under kontrol skal du bruge sennep i stedet for mayonnaise og tilføje bulk og næringsstoffer med salat og tomatskiver.
skinke
To skiver almindelig 11% fedt skinke, der vejer 60 g, indeholder 102 kalorier. Brug magert eller let skinke med 5% fedt, og du spiser kun 74 kalorier.
Ost
En 30 g skive mozzarellaost tilføjer 80 kalorier til sandwichen. Vælg cheddar, så forbruger du 114 kalorier. Et stykke schweizisk ost har 105 kalorier.
Brød
Industrialiseret brunt brød indeholder ca. 70 kalorier pr. 30 g skive. Tætte brød, der vejer mere pr. Skive, har flere kalorier. Se efter fuldkornsbrød, der har fuldkornsmel som deres første ingrediens for at sikre, at du vælger ægte fuldkornsbrød og ikke en raffineret melindstilling med en lille mængde fuldkorn tilsat, siger Harvard School of Public Health.