Indhold
Ristede zucchini-cookies er sunde og fulde af smag. Dens smag svarer til krabbekager, men de bærer ikke nogen form for kød. Opskriften varierer alt efter personlig smag, men vegetariske appetitvækkere har en skarpere tekstur, når de er tilberedt i ovnen. Efter bagning går disse cookies godt med tartarsauce eller marinara.
retninger
-
Slå to æg i en skål, indtil det er godt blandet.
-
Tilsæt 2 kopper revet og drænet courgette, 3/4 kop mel, 1 spsk majones, 1 spsk sennep og 1/2 kop parfumeost. Bland ingredienserne godt.
-
Ovnen opvarmes til 180 ° C. Smør bagepanden med olivenolie.
-
Form 7 cm cirkler på bagpladen. Fortsæt med at danne cookies, indtil hele blandingen er brugt. Undgå at placere dem, så de berører.
-
Bage kagerne i 10 til 15 minutter. Vend dem over og bages i yderligere 10 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Fjern dumplings og tjen straks.
tips
- Tilsæt krydderier som cayenne, oregano, timian eller basilikum for at tilpasse cookies efter din smag.
- Hvis centrene er bløde, skal de returneres til ovnen, indtil de er jævnt sprøde.
- Placer courgette revet i en sigte og klem det overskydende fugt for at forhindre dumplings fra at få soggede tekstur.
Hvad du har brug for
- 2 æg
- skål
- 2 kopper revet courgette
- 3/4 kop mel
- 1 spsk majones
- 1 spsk brun sennep
- 1/2 kop parmesanost
- Bagning bakke
- Olivenolie