Indhold
Er du klar til at slappe af i stil? For den næste parti er det ikke muligt at få mere friskhed end med denne spand, der virkelig er lavet af is. Det er et funktionelt centerpiece med friske blomster og frosne frugter inde. Afhængigt af sæsonen kan du altid variere emnerne indlejret i isen, så det også vil være attraktivt for et luau, en baby shower eller en vintercocktail. Lad os skåle til dette!
retninger
Skovl af is (Jonathan Fong)-
Vælg større blomster som tusindfryd eller roser. De sarte som hortensiaerne smelter i vandet. Skær stænglerne helt og appelsinerne og limes ind i tykke skiver.
Klip blomster og frugter (Jonathan Fong) -
Vanskeligheden ved at fryse objekter i vandet er, at de har tendens til at flyde. For at sikre at blomster og frugt er synlige i hele isen, bliver denne spand tilberedt i tre lag. Lad os først lave sin baggrund. Begynd med at fylde ca. 5 cm fra 8 L spanden med destilleret vand. Denne type vand resulterer i isbiter, som er mere gennemsigtige end vandhanen. Derefter sætte nogle skiver orange og lime i vandet og sørg for at nogle forbliver på kanten. Sæt det i fryseren i flere timer eller natten over.
Forbered bunden af isen (Jonathan Fong) -
Fjern den store spand fra fryseren. Placer spanden mindre end 2,5 L over isen og fyld den med sten for at fastgøre den. Indsæt et lag med blomster og frugtskiver i mellemrummet mellem de to spande, placere blomsterne så de vender udad. Hæld lige nok destilleret vand ind i dette rum for at dække blomster og frugt. Vandniveauet skal halveres på dette tidspunkt. Sæt det i fryseren i flere timer eller natten over.
Forbered midterlaget (Jonathan Fong) -
Fjern skovlen fra fryseren og arranger et sidste lag frugt og blomster inde i det efterfulgt af mere destilleret vand. Fyld ikke op med vand, da det vil vokse ved frysning. Sæt skovlen og alt indholdet i fryseren.
Forbered det øverste lag (Jonathan Fong) -
Når alt indhold er frosset, er det tid til at afsløre isskulpturen. Fjern stenene fra den indvendige spand og hæld koldt vand ind i det. Efter et par minutter vil denne spand glide ud.
Skub den lille skovl udad (Jonathan Fong) -
Sæt den større spand i vasken og hæld koldt vand langs siderne i et par minutter. Kant skovlen til siden, og hele isskovlen glider ud. Pas på, fordi det bliver tungt og glat.
Frigør isen fra spanden (Jonathan Fong) -
Vælg en plade, der er stor nok til at placere den frosne spand. Sæt et eller to håndklæder på pladen for at absorbere vand, da isen smelter.
Sæt håndklæder på bakken (Jonathan Fong) -
Arranger isen spanden over håndklæderne og garner rundt med flere blomster og mynte blade. Udsæt skovlen på et sted, der er beskyttet mod solen, og det forbliver frosset i hele festen.
Smykke med flere blomster (Jonathan Fong)
At lave isen
tips
- For at gøre isen endnu mere gennemsigtig, kog det destillerede vand og lad det køle af, før det hældes i formen.
advarsel
- Det bruger ikke varmt vand til at adskille isen fra formen, fordi temperaturforskellen kan bryde isen.
Hvad du har brug for
- 8 l plastikspand
- 2,5 l plast skovl
- Destilleret vand
- blomster
- Orange skiver
- Lime skiver
- mynte
- håndklæde
- fad