Indhold
Hjertet forkalkning eller akkumulering af calciumplaque i hjertets arterier har en øget risiko for hjertesygdomme eller slagtilfælde. Små stykker plaque kan brydes og føres ind i blodbanen til kritiske punkter i kroppen og hjernen og forårsage alvorlig sygdom og død. Talrige faktorer kan forårsage forkalkning, herunder mangel på motion, kost med højt fedtindhold og sukker, fedme og lavt vitamin K-indtag. For at mindske risikoen for at udvikle dette problem anbefaler læger generelt behandling med medicin mod kolesterol, diæt, øvelser og andre livsstilsændringer.
Dårligt kolesterol
Høje niveauer af lipoproteiner med lav densitet (LDL) eller "dårligt kolesterol" er en vigtig indikator for potentielle problemer og er sammen med nyresygdom forbundet med forkalkning af blodkar i hjertet. LDL trænger gennem væggene i blodkarrene og skaber skumagtige celler, der danner kernen af calciumaflejringer. High-density lipoprotein (HDL) eller "godt kolesterol" forhindrer forkalkning ved at føre dette stof fra arterierne til leveren for at behandle det. Reduktion af LDL-niveauer er en af de mest effektive måder at forhindre dannelsen af forkalkningsplaques i blodkarrene.
Vegetabilske steroler
Medicin spiller en vigtig rolle i reduktion af LDL, men ændringer i kost og kosttilskud kan også hjælpe i processen. Vegetabilske steroler hjælper med at forhindre forkalkning af hjertet og kan findes i plantefødevarer som nødder, majs, ris og olier. Steroler er fedtstoffer, der ligner kolesterol, at de blokerer deres absorption i tarmene. En langsommere absorption af dette stof tvinger leveren til at udvise LDL fra blodet og derved reducere kolesterolniveauet. American Heart Association, i USA, anbefaler at spise fisk eller fiskeolie kosttilskud ugentligt som en del af en diæt for at reducere LDL og triglycerider ud over at forhindre hjertesygdomme og slagtilfælde.
Mad og ernæring
Flavonoider og tocotrienoler hjælper også med at sænke LDL og total kolesterol. Disse gavnlige stoffer findes i frisk frugt, grøntsager, te og rødvin og fungerer som antioxidanter i kroppen. Tocotrienoler findes i nogle typer vegetabilske olier, såsom raps, majs og olivenolie, såvel som i hvedekim, byg, savpalme (nordamerikanske palmearter) og i nogle typer nødder og korn. Tocotrienol er en variant af vitamin E, men det er ikke det eneste vitamin, der er nyttigt til at fremme godt kolesterolniveau og reducere dårligt kolesteroltal. Vitaminer C, B6, B12, K, niacin, folinsyre og mineraler, såsom magnesium og selen, anbefales også til denne type mad. Derudover har proteinholdige aminosyrer og antioxidanttilskud ekstraheret fra tjørn, soja, hvidløg og druefrø været forbundet med lave niveauer af LDL og triglycerider i blodet. At vælge en diæt med lavt kolesterolindhold og rig på frugt, grøntsager og fuldkorn er den rigtige måde at stoppe forkalkning af arterierne på. I en undersøgelse finansieret af National Institute of Health i USA viste kvinder i middelaldrende, der spiser kaffe, en reduktion i risikofaktorer for forkalkning af blodkar, hjertesygdomme og slagtilfælde.
Levevis
Faktorer relateret til livsstil er også vigtige for at reducere risikoen for arteriel forkalkning. Træne regelmæssigt, stop med at ryge, sænk forhøjet blodtryk, få tilstrækkelig hvile, reducer stress, kontrolvægt og vedligehold social interaktion sammen med ordentlig ernæring og medicin for at opbygge et sundere vaskulært system.