Indhold
Intet kommer tæt på den sukkerholdige smag af sukkerspind, du spiste, da du var barn på en festival eller messe. Har du nogensinde drømt om den søde smag og ønsket, at du kunne genskabe den og smage den igen? Naturligvis kunne du købe en bomulds candy-maskine og lave noget, men ville det ikke være sejt, hvis du kunne genskabe denne sukkereksplosion med genstande, der findes i dit eget køkken? Den gode nyhed er, at du kan! Læs videre for at lære, hvordan man fremstiller bomulds candy i dit eget hjem ved hjælp af følgende ting.
Trin 1
Inden du begynder at fremstille sukker, skal du pakke et stykke papir i form af en kegle. Skær vispens afrundede ender med en tang. Flyt derefter polerne væk fra hinanden. Hæng to træskeer langs siden af køkkenbordet, hold enderne godt fast med noget tungt oven på dem.
Trin 2
Bland fem kopper granuleret sukker, 1/8 kop vand og 1/3 kop majsglukose i en stegepande. Tænd for ovnen ved medium temperatur, og bland, indtil sukkerkrystallerne er opløst.
Trin 3
Forøg ilden. Anbring sliktermometeret i væsken, og hold det på ilden, indtil termometeret måler 160 grader.
Trin 4
Fjern stegepanden fra varmen, og hæld blandingen i glasskålen. Tilsæt farvestof og dråber af essens til det.
Trin 5
Smør den modificerede piskeris med non-stick madlavningsspray og dypp den i sukkerblandingen. Hold den 30 til 45 centimeter over træskeerne. Bevæg dit håndled i en nedadgående bevægelse, og lad blandingen forlænge og dryppe ned på skeerne.
Trin 6
Saml sukkertrådstrådene fra træskedene, og pakk dem ind i papirkegler. Spis og nyd.