Indhold
Æbler og pærer er medlemmer af den samme frugtfamilie. Mennesker, der er allergiske over for den ene, er normalt allergiske over for den anden. Oral følsomhed over for æble eller pære er forbundet med allergi over for birkepollen. Denne pollen forårsager en allergisk reaktion på æble- og pærefrugter.
Allergi over for birkepollen
Ifølge WrongDiagnosis.com er denne pollen en af mange, der kan forårsage symptomer på høfeber. I løbet af foråret, sommeren og efteråret frigiver træer pollen i luften. Allergier over for det kan forårsage kløe og rindende øjne, nysen, hoste og hovedpine.
Forbindelse med frugt
Ud over at forårsage symptomer på høfeber er pollenallergi knyttet til en anden allergi over for æbler og pærer. Ifølge webstedet Informall kan mennesker med allergi over for birkepollen udvikle allergier over for æbler på grund af et lignende protein. Proteinet i pollen, selvom det forårsager allergisymptomer, ligner proteiner, der findes i æbler. Denne frugt og pærer er medlemmer af samme familie, så de deler lignende proteiner. De fleste mennesker, der er allergiske over for æbler, er også allergiske over for pærer.
Oralt allergisyndrom
Ifølge Calgary Allergy-webstedet er allergi over for pærer og æbler kendt for at forårsage en tilstand kaldet oral allergisyndrom. Denne sygdom er en allergi over for visse typer frugt, grøntsager, frø, krydderier og nødder. Folk er ikke altid allergiske over for alle typer frugter, der vides at forårsage symptomerne på dette syndrom. De er dog generelt allergiske over for grupper af frugt, grøntsager og nødder, der hører til den samme familie.
Symptomer
Det samme websted siger også, at symptomerne på oral allergisyndrom spænder fra mild til svær. Mild inkluderer kløe og prikken, når man spiser rå frugt, moderat inkluderer hævelse af læber og tunge, kløende øjne, løbende næse, nysen og udslæt på områder af kroppen, der er kommet i kontakt med frugten. Alvorlige symptomer kan være fatale. En person med alvorlig allergi over for æbler og pærer kan kaste op, få vejrtrækningsbesvær, astmaanfald, hævelse i halsen og anafylaktisk chok.
Behandling
Behandling for dette syndrom varierer afhængigt af allergiens sværhedsgrad. I de fleste tilfælde forekommer disse allergier kun, når man spiser eller håndterer rå frugter. Sommetider løser problemet madlavning. Andre mennesker forhindrer symptomer gennem injektioner. I de fleste tilfælde er det bedst at undgå kontakt eller forbrug af æbler og pærer.