Sådan salt en mullet

Indhold

• retninger
• tips
• Hvad du har brug for

"Mullet" er et generisk udtryk for omkring 100 arter af saltvandsfisk. De fleste af dem kommer fra tropiske farvande, såsom mullet og den brasilianske mullet, som er den største i landet. Mullet nydes i Golf og Sydatlantiske stater, ifølge Britannica.com. Ideer til forberedelsen omfatter rygning, stegning, grillning, stuvninger og grill. Mulleten kan krydres i en saltvandsmarinade.

retninger

Mullet er en saltvandsfisk. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Fyld en beholder med 3 liter vand.

2. Bland koppen salt indtil den opløses.

3. Sæt muldet i saltvandet.

4. Anbring beholderen i køleskabet i 30 minutter til 2 timer.

5. Forbered mullet som du ønsker.

tips

• Hvis du ikke ønsker at have saltet arbejde, kan du bare sprøjte salt sammen med andre krydderier på overfladen eller inden i muldet hulrummet, inden du koger det.

Hvad du har brug for

• 3 til 5 liter beholder
• 3 liter vand
• 1 kop salt
• 2,5 kg ren mullet eller bøf