Indhold
Kulbrændere er beregnet til brug med eller uden brændstoftank. Den justerbare tragt er placeret i midten af ovnen og holder kulet, der venter på at blive slået ind i ilden, når det er nødvendigt, ifølge Hearths hjemmeside.
Kulkomfur (kulbillede af Vladislav Gajic fra Fotolia.com)
funktion
Kogeovne er forbundet ved at dreje en kontrol knap til maksimal indstilling og derefter placere kviste på nettet, og tilføjer små kuler på toppen. Termostatiske kontroller styrer intensiteten af ilden. Omrøring periodisk i ilden forårsager, at grillen rengøres. Når ilden er forbi og køleskabet afkøles, vil lukningen af forbrændingsspjældet forhindre varmen i at komme gennem skorstenen.
karakter
Ved hjælp af tragten for at fodre ilden tillades en stigning i mængden af brænding med lidt behov for at genopfylde. Når ilden er stabil, skal ovnen være fuld eller næsten fuld. Kun kulet i bunden af ovnen vil brænde i den periode. Når kullet vender sig til aske, falder mere kul til at erstatte det.
overvejelser
For at holde malings- og støbejernsdele fra en kulkomfur skal de første seks brande være små. Der kan være røg, så åbning af vinduet i løbet af denne tid vil reducere ubehag.