Indhold
Osmotisk aktive stoffer spiller en vigtig rolle i naturen ud over at have en grundlæggende rolle i biologien. Mange biologiske systemer bruger osmotisk aktivitet til at distribuere næringsstoffer og lagre energi. For at definere disse stoffer er det nødvendigt at forstå løsningenes egenskaber.
Trin 1
Forstå betydningen af osmolaritet. En opløsnings osmolaritet er baseret på mængderne af opløst stof (det opløste element) i forhold til opløsningsmidlet (væsken, hvori det opløste stof er opløst). Mængden af opløst stof defineres normalt i mol. Mol er en værdi baseret på vægten af en given mængde stof. Antallet af mol af opløst stof divideret med volumenet (normalt i liter) af opløsningsmidlet er molaritet.
Trin 2
Definer den relative osmolaritet af en anden løsning. For eksempel har rent destilleret vand pr. Definition ingen osmolaritet. På den anden side vil to forskellige løsninger med samme molaritet ikke have noget osmotisk potentiale imellem dem. En opløsning, der er osmotisk aktiv i forhold til en anden opløsning, overfører opløst stof eller opløsningsmiddel, indtil de to stoffer har den samme osmolaritet.
Trin 3
Sæt dine løsninger sammen. Et osmotisk aktivt stof er kun aktivt, hvis det er muligt at udveksle opløst stof eller opløsningsmiddel mellem de to opløsninger. Nogle gange vil der være en barriere, der blokerer for denne begivenhed; sådanne barrierer kaldes uigennemtrængelige.
Trin 4
Forstå den osmotiske kraft. Osmotisk aktivitet kan have flere forskellige drivkræfter. Den mest basale form er den, der søger at udjævne koncentrationen af et opløst stof mellem to opløsningsmidler. I andre situationer udløses et osmotisk aktivt stof ikke så meget af koncentrationen af individuelle opløste stoffer, men af deres ladninger. Når der er opløste stoffer med flere ladninger, kan osmotisk aktivitet få løsninger til at forsøge at minimere nettoladningen, som hver opløsning har.
Trin 5
Brug entropi. Osmose er det naturlige resultat af entropiprocessen, en fysisk lov, der antyder, at alle naturlige tilstande søger at gå i uorden. I tilfælde af opløsninger betyder det, at molekylerne i et opløst stof forsøger at sprede sig så jævnt som muligt mellem de kombinerede opløsninger.