Indhold
Udskiftning af komælk med soja er en sund beslutning. Fordelene ved sojamelk til helbred omfatter sænkning af kolesterol, probiotika, der styrker immunforsvaret og isoflavoner, hvilket kan mindske symptomerne på overgangsalderen og risikoen ved visse former for kræft.Selv om smagen af kommerciel sojamelk fortsætter med at forbedre, kan forandringen være vanskelig for både børn og voksne. Smagsoplevelse det er en måde at blive vant til og gøre enhver til at lide sojamelk.
retninger
Tilføjelse af smag til sojamelk vil gøre enhver godkender din smag (pige med mælkestoppe med glas mælk billede af Nikolay Okhitin fra Fotolia.com)-
Tilsæt tre spiseskefulde sukker til hver 1,8 l sojamælk for at søde det og intensivere smagen af ren eller hjemmelavet mælk. Almindelige klager over smagen af hjemmelavet sojamelk er, at de har en kornsmag, som kan elimineres, når de søges eller smagsretter.
Tilføjelse af sukker til sojamelk kan hjælpe med at forbedre smagen (skefuld sukker billede af Brett Mulcahy fra Fotolia.com) -
Tilsæt et par klip af salt til smag.
-
Tilføj andre smag som du ønsker. Tilsætning af to teskefulde vaniljeekstraktion, vil du få en mælkeflavet vanille. Chokoladesirup kan tilsættes for at skabe en lækker sojabaseret chokoladedrik.
Vanille og chokolade kan forbedre smagen af sojamelk (Vanilla Smoothie billede af Sophia Winters fra Fotolia.com) -
Brug en stor træsked til at røre sojamælken, så alle ingredienserne er godt blandede.
Ren sojamælk
-
Tilsæt 3/4 kop papaya papaya til to kopper ren sojamelk. Du kan også bruge sojamelk med vanille eller tilsæt to teskefulde vanilje for at forbedre smagen.
Papayaens blødhed og sødme supplerer smagen af sojamelk godt (Papayas billede af Jens Klingebiel fra Fotolia.com) -
Smør blandingen i blenderen med høj hastighed i et eller to minutter, indtil alle papayaer blandes lige.
-
Serveres koldt eller med is.
papaya
-
Tilsæt 3/4 kop friske ferskner til to kopper ren sojamelk. Fjern huden fra fersknerne inden blandingen.
Fersken forbedrer smagen af sojamelk på en forfriskende måde (ferskner billede af dinostock fra Fotolia.com) -
Tilsæt en spiseskefuld frisk ingefær. Ginger har en stærk smag, der vil neutralisere kornsmagen af sojamelk.
Frisk ingefær hjælper med at neutralisere smagen af sojabønner (ingefær hånd med hakket og skåret ginger billede af David Smith fra Fotolia.com) -
Smør blandingen i blenderen med høj hastighed i et minut eller to, indtil persikerne og ingefæren er jævnt blandet.
-
Serveres koldt eller med is.
Ingefær og fersken
-
Tilsæt 3/4 kop friske blåbær til to kopper ren sojamelk. Du kan også bruge sojamelk med vanille eller tilsæt to teskefulde vaniljeekstrakter for at forbedre smagen.
Blåbær kan gøre smagen af sojamælk ligner den af en drink (blåbær billede af Eric E fra Fotolia.com) -
Smør blandingen i blenderen ved mellem høj hastighed i et til to minutter, indtil blåbærene blandes grundigt. Frugtskræller må ikke rive helt under processen.
-
Serveres koldt eller med is.
blåbær
Hvad du har brug for
- Soy Milk
- 3 spiseskefulde sukker
- salt
- 2 teskefters vanilleekstrakt
- Chokoladesirup
- Træske
- 3/4 kop frisk papaya
- Opvaskemaskine
- 3/4 kop friske ferskner uden hud
- 1 spsk frisk ingefær
- 3/4 kop friske blåbær